鶏腿肉２枚を一緒に入れ、賞味期限切れの麺つゆ（600cc程度）を全量投入。
水を一杯に入れ、蓋をして点火。
１時間経ったところで味を見ます。
辛い。
塩辛い。
味が出すぎ。
汁を計量カップ500ccに取り、水を足して煮ます。
塩辛い。
玄米を更に一合足し、水も足して煮ます。
やはり塩辛い。
更に玄米を一合足し、水を足して煮ます。
やはり塩辛い。
この時点で既に3時間経過。
汁を残して茹だった米だけすくい、先日買ったピーマンをみじん切りにしたものを振りかけて食べてみます。
ピーマンのおかげでなんとか食べられますが、いかんせん塩辛い。
我慢の限界を超えたため、全てをトイレに流しました。
ああ、ちゃんと調理していれば食べられたものを。
ごめんね、みんな。
手を合わせながら水を流しました。
というわけで、今日は大失敗。
←ピーマンのみじん切りふりかけ作戦だけは正しかったにほんブログ村
2 件のコメント:
もったいな…
最初に出来上がっちゃった超塩辛いものをまず半分冷凍して、残りに玄米を足してまず１回目の味見。（多分まだ超しょっぱい）
それをさらに半分にしてそれにさらに１合玄米追加。（まだしょっぱい）
…つか麺つゆ６００ｃｃが多すぎ。２倍濃縮だったとしても
食塩７．４ｇ×６＝約４５ｇ
４日分くらいですね。
傷口に塩塗りこんでごめんなさい。
あ～麺つゆの塩分をなめてました。
っていうか、今、麺つゆの箱を見たら
炊き込みご飯の場合 麺つゆ：水 ＝ １：９
って。
逆に読んでました(大汗)。
そりゃ濃すぎるわな～。
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