葱と牡蠣

１．白葱を適当な長さに切る
２．焼き網にアルミホイルで作った皿を載せ、牡蠣を焼くスペースを作る
３．葱をこんがり焼きつつ、アルミホイルの上で牡蠣に火を通す
４．ポン酢につけて食べる

もはや適当料理と呼ぶのもおこがましいですが、これがまた旨い。
今使ってる焼き網は、セラミックの白い網が中に入っており、これが遠赤外線を出すとかで、ガス火でも上手く焼けます。
この網を考えた人は本当に偉大。

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